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桜坂醤油

桜坂醤油|桜坂

創業当初からチャーシューを作るために継ぎ足し続けた三種類の醤油と兵庫の地酒、数種類の香辛料が年月を経ることにより生まれるにがみ甘みを持つ高槻桜坂すべての味の大黒柱

メンマ

こだわりのメンマ|桜坂

桜坂醤油で味付けしたメンマ。しっかりとした味付け、ほどよい歯ごたえでらーめんを引き立たせます。

ネギ

京都産のシャキシャキ新鮮九条ネギを使用。

煮卵

こだわりの煮卵|桜坂

桜坂醤油にしっかりと漬け込んだ味付け卵。らーめんの味も見た目も盛り上げるにくい奴。

卵かけご飯

こだわりの卵かけご飯|桜坂

桜坂醤油と隠し味にらーめんのタレを生卵に。桜坂でしか味わえないらーめん屋の卵かけご飯。刻みチャーシューとシャキシャキ九条ネギがきいています。

チャーハン

こだわりのチャーハン|桜坂

桜坂一番人気のサイドメニュー。桜坂醤油を使った食欲を刺激する濃い色のチャーハン。見た目とは少し違うあっさりとした深い味わいは、多くのチャーハン好きをうならせるのも納得の一品。もちろん、自家製刻みチャーシューもふんだんに使用。

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